responsible service of alcohol

what?
Am Eingang hängt bei uns gerade ein dezent überdimensioniertes Schild: Application for Liquorlicense under way under tralala Act from 19xy, in compliance with hau mich phätt...

Damit wir Alkohol ausschenken dürfen, benötigen wir a) die berühmte Liquorlicense und b) ein Zertifikat in "responsible service of alcohol. Zur Erwerbung unserer persönlichen Lizenz mussten wir alle ein höchst amüsantes Training absolvieren.

Lernziel ist: to prevent intoxication, hä? Laß mich kurz nachdenken… Da trinken Menschen Alkohol, und, ja das macht Spaß, und, warte, irgendwann folgt wohl auch??? ja! richtig: intoxication, oder? Da die hier bis sie 18 sind keinen Tropfen Alkohol anrühren dürfen, auch nicht wenn sie mit ihren Eltern in einem Restaurant sind und Mama sagt: „aber ich möchte, dass mein Kind ein Bier trinkt“ Nein, geht nicht, kann nicht, darf nicht.
Die Folge? Mit 17 versuchen sie auf allen Wegen an irgendeine Form von Alkohol ranzukommen und spätestens mit 18 werden sie alle zum Magenauspumpen eingeliefert. Alle.

Ohne dieses Zeugnis geht also nix. Nur mal so zur Verdeutlichung: wenn auf unserem Gelände ein minderjähriges Wesen mit Alkohohl erwischt wird, sind folgende Strafen instantan fällig: Das Kind ist mit 250$ dabei, derjenige der dem Kind den Alkohol gegeben hat mit 1.850 $ und der Manager 18.500 $. Nicht entweder oder, sondern alle. Und dabei ist es auch total egal ob der Zwerg ueber einen Zaun gesprungen ist und sich unters Volk gemischt oder ob Leon gerade auf Takkatukkaland in einer Haengematte im wohlverdienten Urlaub liegt. Er ist der Manager und mit satten 18.500 $ persoenlich dran. Schluck. Ungefähr die gleichen Sätze gelten bei Ausschank an „unduely intoxicated patrons“ und bei diversen anderen Vergehen.

Dieser dufte Kurs dauert normalerweise ein bis zwei Tage, aber da wir den Chef kennen und zum Einen den Kids aus seinem schwersterziehbaren Lager eine echte Chance geben und er zum Anderen bei uns die Bar schmeißt (und er sich deswegen über die Einnahmen freut) bis wir unsere Liquorlicense bekommen, hatten wir den feinen deal, dass wir nur die finale Prüfung absolvieren mussten und nach 2 Stunden wieder raus waren. Großer Spaß, besonders das ausgesprochen anschauliche Video dazu.

Einiges sinnvoll, anderes zum an den Kopf packen. Habt Ihr schonmal gute Erfahrungen mit dieser Empfehlung gemacht? Versucht einfach einem halb bis Volltrunkenen zu erklären, so ganz in Ruhe, dass er mal echt genug hatte, hier nichts mehr bekommt, Ihr ihm aber gerne einen Kaffee kocht, den er natuerlich dankend annimmt, nebenbei nehmt Ihr ihm die Autoschlüssel wegnehmt - mit seinem Einverständnis, iss klar - dann ruft ihr ihm einfach ein Taxi, was er natürlich sofort einsieht. Nee, iss klar. Laut diesem Vorgehen folgt Teil 2 dann nicht als grosse Poeblerei sondern der vormals Volltrunkene, erscheint am naechsten Tag frisch ernuechtert auf der Bildflaeche um sich hoeflich zu bedanken...
Iss klar... Vorallem wenn beruehmter Volltrunkener in regional Australia wohnt, wo der nächste Pub nur 87 km entfernt ist und da nur ne Schotterpiste hinführt? Da bedankt sich der nicht vorhandene Taxifahrer bestimmt gleich mit... Hihi, selbst der Herr Lehrer musste doch gar lachen. Zumal Luc Franzose ist und heimlich still und leise auch irgendwie nix dagegen hat, Kinder langsam und verantwortungsvoll an den Umgang heranzufuehren. Aber in seinem Kurs ist diese Meinung eher weniger pc und die Lacher dementsprechend allenthalben...

Freitag Abend under 18 Gig. Ausweiskontrolle mal anders rum. Dazu gibt es auch hoechst interessante Einblicke in die australische Gesellschaft. Wir duerfen naemlich keinen rauslassen bevor es zu Ende ist. Fence the little buggers in. Die Eltern delegieren ihre Verantwortung von 1900 bis 2300 ganz einfach an uns und gehen davon aus dass die Blagen hier sind.
Ich glaube bei uns war das anders. Wenn meine Eltern davon ausgegangen sind, dass ich bei xy bin, ich mich von da woanders hin verdrueckt habe und ich mich obendrein noch doof genug dabei angestellt habe, dass sie es mitbekommen haben, war Holland mal lecker in Not. Ich auch uebrigens...